Jak uporządkować szufladę z akcesoriami kuchennymi

Szuflada z akcesoriami kuchennymi często szybko zamienia się w trudny do opanowania zbiór łyżek, otwieraczy, obieraczek i drobnych przyborów. Nawet jeśli na początku wszystko ma swoje miejsce, codzienne gotowanie sprawia, że akcesoria trafiają tam, gdzie akurat jest wolna przestrzeń. W efekcie znalezienie potrzebnego przedmiotu zajmuje więcej czasu, a szuflada zaczyna się zacinać lub nie domykać.

Dobrze zorganizowana szuflada nie musi być idealna. Powinna przede wszystkim ułatwiać codzienne korzystanie z kuchni. Wystarczy kilka prostych zasad, odpowiednie przegródki i regularne, krótkie porządki.

Zacznij od całkowitego opróżnienia szuflady

Najłatwiej uporządkować szufladę, gdy wyjmiesz z niej wszystkie przedmioty. Nie próbuj układać akcesoriów warstwami ani przesuwać ich z miejsca na miejsce. Pełny widok zawartości pozwala szybciej ocenić, czego naprawdę używasz.

Połóż wszystkie akcesoria na stole lub blacie, a następnie podziel je na kilka grup:

– sztućce i przybory do mieszania,

– akcesoria do krojenia i obierania,

– otwieracze i korkociągi,

– miarki, lejki i drobne narzędzia,

– zapasowe lub rzadko używane przedmioty,

– rzeczy uszkodzone, niekompletne albo niepotrzebne.

Przy okazji umyj i osusz wnętrze szuflady. Okruszki oraz kurz często gromadzą się w narożnikach, pod matą lub pod organizerem. Czysta powierzchnia ułatwi późniejsze rozmieszczenie akcesoriów.

Pozbądź się rzeczy, których nie używasz

Porządkowanie to dobry moment, aby ograniczyć liczbę przedmiotów. Zostaw przede wszystkim te akcesoria, po które sięgasz regularnie i które są w dobrym stanie.

Warto odłożyć rzeczy:

– powielające funkcję innych przyborów,

– z pękniętymi uchwytami,

– tępe, zardzewiałe lub trudne do wyczyszczenia,

– pozbawione części,

– niewygodne w użyciu,

– używane tylko raz lub dwa razy w ciągu kilku lat.

Jeśli nie masz pewności, czy dany przedmiot jest potrzebny, odłóż go do osobnego pudełka. Ustal, że wrócisz do niego za miesiąc. Jeżeli przez ten czas nie będzie używany, prawdopodobnie nie musi zajmować miejsca w najwygodniejszej szufladzie.

Nie chodzi o to, aby pozbyć się wszystkiego, co rzadko używane. Duży wałek do ciasta, specjalny otwieracz czy akcesorium sezonowe mogą być potrzebne, ale nie muszą znajdować się pod ręką każdego dnia.

Podziel akcesoria według sposobu używania

Najpraktyczniejszy podział nie zawsze odpowiada rodzajowi przedmiotów. Zastanów się, jak korzystasz z kuchni i po jakie akcesoria sięgasz w tym samym momencie.

Możesz stworzyć następujące grupy:

Codzienne przybory

W tej części powinny znaleźć się łyżki, łopatki, obieraczki, noże do smarowania i inne rzeczy używane niemal każdego dnia. Umieść je z przodu szuflady lub w miejscu najłatwiej dostępnym.

Akcesoria do przygotowywania potraw

Do tej grupy można zaliczyć trzepaczki, miarki, tarki, nożyce kuchenne i praski. Jeśli często gotujesz, trzymaj je razem, aby nie szukać ich w kilku różnych miejscach.

Drobne przedmioty

Otwieracze, korkociągi, klipsy do zamykania opakowań czy małe lejki łatwo gubią się wśród większych akcesoriów. Warto przeznaczyć na nie osobną małą przegródkę.

Rzadziej używane akcesoria

Formy do dekorowania, specjalne końcówki lub zapasowe narzędzia możesz umieścić z tyłu szuflady albo w innym miejscu. Dzięki temu codziennie używane przedmioty nie będą przez nie zasłaniane.

Dobierz odpowiedni organizer

Organizer pomaga utrzymać podział i zapobiega przesuwaniu się akcesoriów podczas otwierania szuflady. Nie musi być drogi ani wykonany z konkretnego materiału. Najważniejsze, aby pasował do wymiarów szuflady i liczby przechowywanych rzeczy.

Przed zakupem zmierz:

– szerokość i długość dna,

– wysokość wnętrza,

– położenie prowadnic,

– odległość od dna do górnej krawędzi.

Do wyboru masz między innymi:

– klasyczne wkłady na sztućce,

– regulowane przegródki,

– niewielkie pojemniki bez pokrywek,

– organizery modułowe,

– przegródki rozsuwane na boki,

– płytkie pudełka ustawione obok siebie.

Regulowane elementy są przydatne, gdy zawartość szuflady często się zmienia. Z kolei stały wkład sprawdzi się wtedy, gdy przechowujesz podobny zestaw akcesoriów przez długi czas.

Unikaj zbyt głębokich pojemników. Jeśli przedmioty będą leżeć jeden na drugim, porządek szybko przestanie być praktyczny. Każde akcesorium powinno być widoczne i łatwe do wyjęcia.

Wykorzystaj pionowe ustawienie

Niektóre akcesoria zajmują mniej miejsca, gdy ustawisz je pionowo. Dotyczy to na przykład nożyc kuchennych, dłuższych obieraczek, miarek lub cienkich łopatek. Możesz użyć wysokich, wąskich przegródek, o ile pozwala na to wysokość szuflady.

Pionowe przechowywanie ułatwia także szybkie rozpoznanie zawartości. Zamiast przesuwać stos przedmiotów, wystarczy wyjąć jeden element z odpowiedniej przegródki. Pamiętaj jednak, aby cięższe akcesoria umieszczać stabilnie i nie przepełniać pojemników.

Zostaw trochę wolnego miejsca

Jednym z częstych błędów jest wypełnianie szuflady do ostatniego centymetra. Na początku wygląda to oszczędnie, ale później każde odłożenie przedmiotu wymaga przesuwania innych rzeczy.

Zostaw niewielki zapas miejsca w każdej przegródce. Dzięki temu:

– łatwiej odłożysz akcesorium po użyciu,

– szybciej zauważysz nowy przedmiot,

– szuflada nie będzie się zacinać,

– organizer nie będzie się przesuwać,

– porządek dłużej pozostanie trwały.

Jeśli brakuje miejsca, nie dokładaj kolejnych przegródek. Najpierw sprawdź, czy wszystkie przechowywane rzeczy są rzeczywiście potrzebne.

Oznacz miejsca, jeśli korzysta z nich kilka osób

W dużej rodzinie albo we wspólnym mieszkaniu każdy może odkładać akcesoria w inne miejsce. Proste oznaczenia mogą ułatwić utrzymanie porządku. Możesz przykleić krótkie etykiety na przegródkach, na przykład „miarki”, „otwieracze” lub „obieraczki”.

Etykiety są szczególnie przydatne w głębokich szufladach oraz wtedy, gdy dzieci pomagają w kuchni. Nie muszą być widoczne na stałe. Wystarczą małe napisy umieszczone na dnie lub bocznej ściance organizera.

Ustal prostą zasadę odkładania

Nawet najlepszy organizer nie zastąpi codziennego nawyku. Po użyciu odkładaj każdy przedmiot od razu do właściwej przegródki. Jeśli coś nie ma swojego miejsca, potraktuj to jako sygnał, że układ wymaga zmiany.

Raz na kilka tygodni wykonaj szybki przegląd. Wyjmij akcesoria, usuń okruszki i sprawdź, czy podział nadal odpowiada Twoim potrzebom. Taki porządek zajmuje kilka minut i zapobiega ponownemu powstawaniu bałaganu.

Dostosuj układ do własnej kuchni

Nie istnieje jeden idealny sposób organizacji szuflady. Dla jednej osoby najważniejsze będą przybory do pieczenia, dla innej akcesoria do codziennego gotowania lub przygotowywania kawy. Obserwuj, po co sięgasz najczęściej i gdzie naturalnie odkładasz poszczególne rzeczy.

Najlepszy układ to taki, który skraca czas szukania, pozwala łatwo wyjąć potrzebny przedmiot i nie wymaga ciągłego poprawiania. Zacznij od jednej szuflady, przetestuj nowe rozmieszczenie przez kilka dni, a następnie wprowadź drobne zmiany. Dzięki temu organizacja będzie dopasowana do Twoich przyzwyczajeń, a kuchnia stanie się wygodniejsza bez dużych wydatków i skomplikowanych rozwiązań.